{"id":15672,"date":"2024-09-29T23:01:53","date_gmt":"2024-09-29T21:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/terresdemotions.fr\/?p=15672"},"modified":"2025-06-02T22:22:13","modified_gmt":"2025-06-02T20:22:13","slug":"les-confitures-de-prunes-du-cians","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/terresdemotions.fr\/index.php\/2024\/09\/29\/les-confitures-de-prunes-du-cians\/","title":{"rendered":"Les Confitures de prunes du Cians"},"content":{"rendered":"\n<p>Le soleil&nbsp; inonde d\u00e9j\u00e0&nbsp; une partie de la vall\u00e9e. Les cerfs continuent de bramer de mani\u00e8re assez soutenue apr\u00e8s une longue nuit agit\u00e9e.&nbsp; Le sentier monte tranquillement jusqu&rsquo;au hameau oubli\u00e9 du Cians. Le soleil est g\u00e9n\u00e9reux, pas de vent. A 11h les cerfs sont encore bruyants sur la montagne d&rsquo;en face.<\/p>\n<p>Puis c&rsquo;est le moment de ramasser les prunes (plus de 6 kg ). 3kg seront utilis\u00e9s pour les confitures. Atelier d\u00e9noyautage au soleil. Tout est mis dans la marmite avec plus de 2.5 kg de sucre. Il ne reste plus qu&rsquo;\u00e0 chauffer pour obtenir notre fameuse confiture.<\/p>\n<p>Les cr\u00eapes sont faites pr\u00e9alablement sur un des deux br\u00fbleurs (2 kg de p\u00e2te sera mont\u00e9e) afin d&rsquo;optimiser les temps d&rsquo;attentes.&nbsp; Avant mise en pot , le dessert est servi sur les cr\u00eapes r\u00e9chauff\u00e9es avec de la confiture. C&rsquo;est extra !. Le reste est r\u00e9parti dans une dizaine de pots.<\/p>\n<p>Ensuite nettoyage des ustensiles \u00e0 l&rsquo;abreuvoir situ\u00e9 non loin du plateau. Redescente par un autre chemin , un autre vallon.<\/p>\n<p>Une belle journ\u00e9e in\u00e9dite \u00e0 vivre absolument. Une autre mani\u00e8re de faire de la rando et de profiter ce que la nature nous met \u00e0 disposition<\/p>\n<p>Une belle randonn\u00e9es toujours accompagn\u00e9 d&rsquo;un groupe super dans les \u00e9changes et le partage<\/p>\n<p>Accompagnateur Terres d&rsquo;\u00e9motions<\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le soleil\u00a0 inonde d\u00e9j\u00e0\u00a0 une partie de la vall\u00e9e. Les cerfs continuent de bramer de mani\u00e8re assez soutenue apr\u00e8s une longue nuit agit\u00e9e.\u00a0 Le sentier monte tranquillement jusqu&rsquo;au hameau oubli\u00e9 du Cians. Le soleil est g\u00e9n\u00e9reux, pas de vent. A 11h les cerfs sont encore bruyants sur la montagne d&rsquo;en face.<br \/>\nPuis c&rsquo;est le moment de ramasser les prunes (plus de 6 kg ). 3kg seront utilis\u00e9s pour les confitures. Atelier d\u00e9noyautage au soleil. Tout est mis dans la marmite avec plus de 2.5 kg de sucre. 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